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Nicolas bernardé et fruit de la passion : toutes nos recettes

Nicolas Bernardé
Nicolas Bernardé s'inspire de ses nombreux voyages pour créer des pâtisseries d'exception. Photo par Guillaume Czerw
Elu Meilleur Ouvrier de France dans la catégorie Pâtissier-Confiseur en 2004 et Meilleur Chef du Monde en 2005, Nicolas Bernardé est un pâtissier-confiseur et chocolatier français, propriétaire d'une boutique dédiée aux gâteaux de voyages à La Garenne-Colombes et d'une école de pâtisserie pour professionnels et amateurs.

Parmi ses gourmandises les plus convoitées, la tarte Bahia ou encore les cakes en tous genres, salés et sucrés, qui n'auront plus de secrets pour vous !

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Des idées de recettes de Nicolas Bernardé et fruit de la passion pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Bahia
Tarte Bahia
LesPetitesChouquettes LesPetitesChouquettes

Cette tarte est inspirée d’une création de Nicolas Bernardé du même nom : Bahia. Une tarte pleine de pep's qui associe ananas, passion et citron vert pour le bonheur de vos papilles ! Une valeur sûre et réconfortante !

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